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Nos Menus
Au choix dans toute la carte
La Palette 38.00€ – Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert
Les 5 Saveurs 42.50€ – Entrée, poisson et viande, fromage et dessert
Au choix dans la carte signalée par : 
L’Horizon 24.50€ – Entrée, plat et dessert
Le Gourmand 29.50€– Entrée, plat, fromage et dessert
L’express, choix dans l’ardoise du jour (uniquement le midi hors week-end et jours fériés):
Entrée, plat, dessert
ou
Entrée, plat fromage
ou
Plat, fromage, dessert
17.00€
Entrées
Capuccino de cucurbitacés aux cèpes, copeaux de jambon d’Auvergne 9.50€
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Croustillant de canard de Limagne, oeuf poché, pétales de magret fumé, sauce périgourdine 10.00€
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Royale de foie gras, escargot des Murailles en croûte de noisettes, potimarron à la vanille13.50€
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Kardaïf de scampis sauvages, râpé de fenouil, mousse d’avocats, glacis de carotte 12.00€
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L’Ardoise du jour (hors week-end et jour férié)) 9.00€
Plats
Epaule de cochon braisée, délicatesse rôtie, fondue d’épinards, jus au foin du Cézalier 15.50€
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Filet de rascasse grillé, piquillos garnis de blésotto aux champignons, caviar d’aubergines, écume de moules au curry 17.50€
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Pièce de bœuf sélectionnée par la boucherie « GERY », sauce citron confit 21.00€
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Cueillette de légumes d’hiver, champignons sauvages, bille de frégola sarda, émulsion maïs 14.00€
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Viennoise de ris de veau au pain d’épices, mini légumes, pulpe de panais, beurre d’orange à la Badiane 19.00€
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L’Ardoise du jour (hors week-end et jour férié) 13.00€
Desserts
Crumble cacahuètes chouchous, ganache chocolat, poire pochée infusée au poivre Voatsiperifery 8.00€
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Macaron tagine de fruits, sorbet pommes Canada, coulis pistil de crocus 9.00€
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Pavlova aux fruits exotiques, crème glacée à la coco, coulis fleur d’hibiscus 8.00€
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Baba « burger » aux agrumes, crème chiboust au yuzu, coulis au cactus 9.50€
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L’Ardoise du jour (hors week-end et jour férié) 7.00€
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Café gourmand 7.00€
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Dégustation de fromages affinés, croquant de salade, marmelade de fruits 6.50€
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Faisselle bio de la Tourette à votre façon (coulis fruits rouges, miel) 5.00€
L'Ardoise de la semaine
Formule Le P'tit Jardinier
10€
Jusqu’à 11ans
Quartiers de tomates d’antan, coulis pesto
ou
Assiette de charcuterie d’Auvergne
Suprême de poulet, pommes pont neuf, sauce garigue
ou
Ardoise du jour
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Parfait glacé aux fruits de la passion
ou
Crème glacé vanille
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Un évènement particulier ? Un groupe de plus de 15 personnes ?
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Ouvert tous les soirs du Mardi au Samedi
Ouvert les midis du Mardi au Vendredi
Le Dimanche et Lundi
Sauf groupes sur réservation